{"title":"Single Origin","description":null,"products":[{"product_id":"ethiopian-yirgacheffe-arabica-coffee","title":"Ethiopia Guji Hambela","description":"\u003ch2\u003eEthiopia Guji Hambela - An Exceptional Coffee Experience\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the magic of authentic Ethiopian coffee with our distinctive Guji Hambela. This specialty coffee comes from the Ethiopian highlands, where it grows in perfect conditions that give it unforgettable unique flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Technical Specifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Ethiopia - Guji Hambela Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessing:\u003c\/strong\u003e Natural Processing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrade:\u003c\/strong\u003e 87.75 points\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e 200 grams\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Flavor Profile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee features a wonderful blend of flavors:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍊 \u003cstrong\u003eOrange Blossom:\u003c\/strong\u003e Delicate floral aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫐 \u003cstrong\u003eFresh Berry:\u003c\/strong\u003e Natural sweetness\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍑 \u003cstrong\u003eApricot:\u003c\/strong\u003e Smooth fruity flavor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌸 \u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e Distinctive aromatic fragrance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e☕ \u003cstrong\u003eRound Body:\u003c\/strong\u003e Balanced and harmonious\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e☕ Optimal Brewing Method\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor the best flavor, we recommend:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWater temperature: 90-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffee to water ratio: 1:15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedium grind for filter, fine for espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtraction time: 2-4 minutes for filter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Why Choose Our Coffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Freshly roasted to order\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Direct sourced from farms\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Guaranteed specialty quality\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Airtight packaging to preserve flavor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rare Coffee ","offers":[{"title":"250g","offer_id":52423514882411,"sku":"RC-ETH-GUJI-200","price":65.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9289\/1499\/files\/Ethiopia_18.png?v=1758799785"},{"product_id":"brazil-cerrado","title":"Brazil Cerrado","description":"\u003ch3\u003eTasting Notes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e🍫 Milk Chocolate | 🍮 Smooth Caramel | ✨ Light Acidity\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigin Story\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThis coffee originates from the \u003cstrong\u003eCerrado region\u003c\/strong\u003e in Minas Gerais, Brazil, a region celebrated for its high plateaus, consistent climate, and ideal growing conditions for high-quality Arabica varieties such as Catuai. Grown at 1,050 meters above sea level, the cherries mature slowly, developing deeper sweetness and more defined flavor clarity.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProcessing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe lot undergoes \u003cstrong\u003eNatural Processing\u003c\/strong\u003e, a traditional method where coffee cherries are dried whole with the fruit intact. This technique allows the beans to absorb natural sugars from the cherry, producing a sweet, full-bodied cup with enhanced complexity and a smooth, caramel-like finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe Cup\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpect a medium body with vibrant sweetness reminiscent of \u003cstrong\u003emilk chocolate\u003c\/strong\u003e, followed by smooth \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e tones and a light, pleasant acidity. The result is a balanced, approachable profile that appeals to those who appreciate sweet, dessert-like coffees with a polished finish.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Cerrado, Minas Gerais, Brazil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcessing Method:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevation:\u003c\/strong\u003e 1,050 MASL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eنكهات التذوق\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍫 شوكولاتة بالحليب | 🍮 كراميل ناعم | ✨ حموضة خفيفة\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eقصة المنشأ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتأتي هذه القهوة من منطقة سيرادو في ميناس جيرايس، البرازيل، وهي منطقة مشهورة بهضابها العالية ومناخها المستقر وظروف النمو المثالية لأصناف أرابيكا عالية الجودة مثل كاتواي. تُزرع على ارتفاع 1,050 متر فوق سطح البحر، حيث تنضج حبات القهوة ببطء، مما يطور حلاوة أعمق ووضوحاً أكثر تحديداً في النكهة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالمعالجة\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتخضع هذه الدفعة لـالمعالجة الطبيعية، وهي طريقة تقليدية حيث تُجفف حبات القهوة كاملة مع الثمرة سليمة. تسمح هذه التقنية للحبوب بامتصاص السكريات الطبيعية من الثمرة، مما ينتج فنجاناً حلواً وكامل القوام مع تعقيد معزز ولمسة نهائية ناعمة تشبه الكراميل.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالفنجان\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتوقع قواماً متوسطاً مع حلاوة نابضة بالحياة تذكّر بـشوكولاتة الحليب، تليها نغمات كراميل ناعمة وحموضة خفيفة ومريحة. النتيجة هي ملف متوازن وسهل الوصول يجذب أولئك الذين يقدّرون القهوة الحلوة الشبيهة بالحلويات مع لمسة نهائية مصقولة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالتفاصيل\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالمنطقة: سيرادو، ميناس جيرايس، البرازيل\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eطريقة المعالجة: طبيعية\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالصنف: كاتواي\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالارتفاع: 1,050 متر فوق سطح البحر\u003c\/p\u003e","brand":"Rare Coffee ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615165215083,"sku":"RC-BRA-CERRADO-200","price":50.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9289\/1499\/files\/IMG-6907.png?v=1764092739"}],"url":"https:\/\/www.rarecoffee.shop\/ar\/collections\/single-origin.oembed","provider":"Rare Coffee ","version":"1.0","type":"link"}